家事的抚慰(套装共2册) 雪瑞·孟德森 一本读后让人想回家的家事书 正版畅销书籍.
- 产品名称:家事的抚慰上
- 是否是套装:否
- 书名:家事的抚慰上
- 定价:58.00元
- 出版社名称:湖北科学技术出版社
- 出版时间:2015年4月
- 作者:无
- 开本:16开
- 书名:家事的抚慰上
编辑推荐
一本读后让人想回家的家事书。
不管你喜欢做家务，还是讨厌做家务，这本书都会让你在翻开的一瞬间，沉入对家事的快乐体验中。
《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理，也教会我们如何经营自己的人生。
“家务界的圣经！”──《时人杂志》
“令人着迷的革命性著作”——《芝加哥太阳报》
家事界畅 销参考书籍
荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书
各大媒体一致盛赞
《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
名人推荐
《食物与厨艺》作者哈洛德•马基（Harold McGee）；畅销书作家番红花；导演傅天余；作家彭树君 倾情推荐
比起一本爱情指南，我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生，一个人，两个人，是幸福或者不幸，我们都必须学会好好打理一个属于自己的家，因为那才是我们唯一并且真正拥有的。 ──导演 傅天余
当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人透过家事参与，认同自己所创造的家，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
──畅销作家 番红花
孟德森打开了我们对家的眼界，原来我们对自己所居住的家，知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线，一切读来都如此迷人。
──哈洛德•马基，著有《食物与厨艺》
明快的家事建议、权威的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此，还写得很棒。
──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《设计舒适：家的设计原理》
“这本书提供了好多信息，从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色，到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你很想回家。”
──丽堤雅蒂•鲍德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《国际礼仪》
雪瑞•孟德森恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese
我在书中找到多种选择方案与清晰的说明，帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提，我也买了一本给我妈。
──亚马逊读者J.Greely
它不仅仅教会我家事管理，也教会我家庭经营。
──亚马逊读者Janice Campbell
我讨厌做家事，但我爱这本书。
──亚马逊读者Radio Junky
媒体推荐
《食物与厨艺》作者哈洛德•马基（Harold McGee） ；畅 销书作家番红花；导演傅天余；作家彭树君 倾情推荐
比起一本爱情指南，我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生，一个人，两个人，是幸福或者不幸，我们都必须学会好好打理一个属于自己的家，因为那才是我们唯 一并且真正拥有的。 ──导演 傅天余
当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人透过家事参与，认同自己所创造的家，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。──畅 销作家 番红花
孟德森打开了我们对家的眼界，原来我们对自己所居住的家，知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线，一切读来都如此迷人。──哈洛德•马基，著有《食物与厨艺》
“家务界的圣经。”──《时人杂志》
“令人着迷的革命性著作。”──《芝加哥太阳报》
“本世纪无人能匹敌的非凡成就，未来一百年可能也不会有。”──《新闻周刊》
“不但深具启发性，而且还真好看。”──《华尔街日报》
“我以往就有的家事问题，书中都有解答；我以往没想过的，书中也都有解答！”──《时代杂志》
“这个世代最重要的家事著作。”──《大西洋月刊》
明快的家事建议、权威的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此，还写得很棒。──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《设计舒适：家的设计原理》
“最适合用来作为乔迁之喜的礼物。”──《达拉斯晨报》
“这本书提供了好多信息，从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色，到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你很想回家。”──丽堤雅蒂•鲍德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《国际礼仪》
“我决定不再让马莎•史都华来为我提供家事意见。雪瑞•孟德森这本实用的家事手册，提供了我打理家务的所有解答，并让我在打理日常家务时充满尊严。”──《里奇蒙时报》
雪瑞•孟德森恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese
我在书中找到多种选择方案与清晰的说明，帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提，我也买了一本给我妈。──亚马逊读者J.Greely
它不仅仅教会我家事管理，也教会我家庭经营。──亚马逊读者Janice Campbell
我讨厌做家事，但我爱这本书。 ──亚马逊读者Radio Junky
作者简介
雪瑞•孟德森，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，巨细靡遗考察家事细节，搜集并研读各种新旧家事手册，再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践，最后写出这本家务界的圣经《家事的抚慰》。
此书一出广受各大媒体和读者盛赞，甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德•马基的推崇，最后更一跃成为家务界的经典畅 销书。
作者6岁就会用别针帮婴儿包尿布，9岁就会料理早餐，用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士，但从小认定做家事是可敬的事，认为人生最大的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
与第一任丈夫离异是因为对家的期待不一致，第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。
目录
《家事的抚慰上：食物、衣物，以及合理的家事计划》目录：
推荐序：家事确实是可抚慰的
Beginnings 开场白
CHAPTER1 我的秘密生活
CHAPTER2 例行家务轻松做
CHAPTER 3 整理
CHAPTER 4 在家下厨的理由
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
CHAPTER 6 上菜用餐
CHAPTER 7 提振精神的饮料
CHAPTER 8 厨房，家的核心
CHAPTER 9 厨房文化
CHAPTER 12 面包与蜂蜜
CHAPTER 13 饮食安全
CLOTH衣物篇
CHAPTER 14 居家常见布料
CHAPTER 15织品的加工处理
CHAPTER 16天然纤维
CHAPTER 17人造纤维与混纺
CHAPTER 18家务用途的织品
CHAPTER 19谨慎忽略保养标签
CHAPTER 20待洗衣物的收集、储放与分类
CHAPTER 21洗衣
CHAPTER 22干衣
CHAPTER 23熨衣
CHAPTER 24折叠农物
CHAPTER 25洗涤棘手衣物
CHAPTER 26常见的洗衣事故与问题
CHAPTER 27衣物的消毒
CHAPTER 28去除布料上的污渍
……
《家事的抚慰下：清洁、睡眠，以及安全合宜的居家环境》
文摘
推荐序：家事确实是可抚慰的
番红花
畅 销书作家，著有《给孩子的人生先修班：从陪伴到独立的教养6 堂课》《当婚姻遇上教养：父母的感情，是孩子爱的第一堂课》《厨房小情歌》等书。
人生中大概很少有事情是没有尽头的。工作不顺心扰不成眠，我们可以选择离职；婚姻若让人痛苦，我们可以选择离异。但家事可不然，只要有个人在家屋底下生活、起居、走动，家事于焉产生，而且漫漫看不到终点。
很多妇女朋友告诉我，她们感觉每天困在家事阵围中的自己，就像是希腊神话人物西西弗斯，受到神祗惩罚，每天得将一颗巨石推上山顶，再等巨石滚落而下，周而复始，永无完日。于是日复一日，年复一年，那推不完
的巨石就像是许多家庭主妇的日常工作一样，洗碗槽台面永远有清不完的油渍、洗衣槽里永远有洗不尽的衣衫、洗碗槽里永远有洗不完的锅碗瓢盆。
地板角落的猫毛与尘絮、天花板上的蜘蛛网垢、冷气机电风扇的细灰、煮不完的饭、买不完的菜。面对这样的情境，谁还能记得买一把花送给自己？昨天，我趁秋凉爽朗，从内湖搭地铁到淡水老街的传统菜市场买菜时，
意外买了3 束紫色莲花，随同采买的海鲜、青菜、水果一起带回家。当时我提着老姜、茭白笋、野生蟹、地瓜叶、火龙果等大包、小包，不经意瞥见在人车杂乱的小路边，有位七十几岁的老先生穿着雨靴，手里握着几束莲花在叫卖。一束7 朵，20 ！真是惊人的便宜，我马上掏钱跟老先生买了3束，顿时觉得回家的脚步轻盈生香了起来。老先生在这里卖了30年莲花，本业是卖莲藕和莲子，而加卖莲花纯粹是因为觉得女人买菜辛苦，希望女人可以顺便买把花送给自己，一边做家事一边享受鲜花的美丽。听完老先生这一席话，顿时感到有一股暖意流过心田。的确，在上一代，家事还是个可以埋葬女人一生的劳累活。因此《家事的抚慰》并不是一本“诗化”家事的书，没有把那些洗抹布、挤市场、吸油烟的家务工作，过度讴歌成欣喜愉悦的诗篇。相反地，作者以她在法学院学习养成的严谨、逻辑的习惯及对家事的认识，赤裸地将持理一个家所需面对的一切繁琐摊在读者面前，并务实地道出了真相：“家庭主妇头脑中经常上演的种种繁冗的盘算，就算是数学家也会昏头的！”
被家事搞得昏头转向确实是许多家庭主夫、主妇都经历过的，而另一个经历则可能是“沮丧”。这些作者都经历过，因为她就是在洗衣机前被看不懂的洗衣标签弄得灰心又沮丧，才愤而写出了这本家事书。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。例如，如何针对不同的咖啡器具研磨出不同粗细的咖啡豆？如何迅速做出符合营养和美味的晚餐，并摆设出吸引人的餐桌？面包该保存在室温还是冰箱里？哪种布料适合拿来洗碗、擦手和清洁台面？特脏的衣物该如何处理才不会弄坏？如何同时处理易皱的亚麻衣物和容易变形的毛衣？面对成堆油腻的锅子和碗盘，是否有一套合理有效的清洗顺序？许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面：“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，也透过家事具体表现了出来。”当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人最能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。__
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